ほとんどの場合患側から介助するのは、自力で支えられない部分を介助者が代わりに果たすためです。 おそらくご質問の食事介助とは、食物を口に運ぶ動作の代行行為を意味していると思われるので、本来ならご本人が箸なりスプーンなりを持つ手の代わりを介助者が代行するために、健側からと説明されるのでしょう。 1 сент. 2007 г.
なぜ健側から食事介助するのか？
健側を下にすることで、重力によって食べ物を健側に落ち、利用者さんが咀嚼、嚥下をしやすくなります。 食事介助を行う場合には、健側の方に食事を運ぶようにしましょう。
食事介助 どちら側から？
食事介助を行うときは、誤嚥を防ぐために、飲み込みしやすい姿勢を保ち、ひと口ずつ飲み込みを確認しながら介助しましょう。 麻痺がある方を介助する際は、必ず患側（麻痺がある側）から行ってください。 これは口の中も麻痺しており、咀嚼・嚥下ができる健側（麻痺がない側）に食べ物を入れる必要があるためです。
介助 麻痺側 なぜ？
杖を突いて歩行をする患者を介助する場合、看護師は杖を持たない側に立ち、患者の腰部と肩に手を当てます。 これは、患者の安全を守るためだけでなく、歩行に係わる重心移動をスムーズに行えるようにするためです。
片麻痺 麻痺側に傾く なぜ？
麻痺の後遺症がある側は、手足だけでなく体幹部分にも麻痺がある為、左右対称の姿勢保持が難しくなり、麻痺側に崩れ傾いてしまいます。
