1847年イギリス人のジョセフ・フライは、カカオ豆をすり潰して砂糖を加えたものにココアバターを加えて、今のチョコレートの原形を発明しました。 これが、「食べるチョコレート」のはじまりです。
チョコ 何年もつ？
保存期間の目安 常温で保存したチョコレートの場合、種類によりますが、短いもので1か月、長いもので2年以上保存が可能とされています。 ちなみに、スーパーやコンビニなどで販売されている板チョコは1か月程度です。 また、冷蔵で保存した場合は2年ほど持つと言われています。
チョコは何歳から？
前提として、子どもがチョコレートを「何歳からなら食べても良い」という明確な基準はありません。 しかし、乳幼児は消化器官が未発達なため、砂糖などを含む食品は負担が大きくなります。 よって、少なくとも離乳食が始まる1歳半になってから、チョコレートを食べるほうが良いでしょう。
板チョコ いつから？
板チョコは一八七六年、スイスのダニエルピーターが製造したのが最初である。 昭和三十九年二月、チョコレートを満載したトラックは続々と工場を発していった。
チョコレート 固形化 何年？
１８４７年、イギリスのジョセフ・フライ（Ｊｏｓｅｐｈ Ｆｒｙ）はチョコレートの固形化に成功しました。
