25 дек. 2015 г. · カフェインについては、エナジードリンクの多用により中毒死した例もあり、過剰摂取による健康への悪影響が知られています。このように、食品や飲料に . インスタントコーヒー（粉末）: 4.0 g/100 g; （2 g使用した場合、1杯当たり80 mg）コーヒー（浸出液）: 0.06 g/100 mL; （=60 mg/100 mL）エナジードリンク又は眠気覚まし用飲料（清涼飲料水）: 32～300 mg/100 mL; （製品1本当たりでは、36～150 mg）食品名: カフェイン濃度
カフェイン中毒 何故？
原因 カフェイン中毒の原因は、カフェインを多く含む飲食物を取り過ぎることです。 天然に含まれるコーヒー、紅茶、ココアなどを常日頃から習慣として摂取し続けていると、自分でも気づかないうちに中毒状態になることがあります。
なぜカフェインはダメ？
コーヒーは、適切に摂取すれば、がんを抑えるなど、死亡リスクが減少する効果があるという科学的データも知られていますが、カフェインを過剰に摂取し、中枢神経系が過剰に刺激されると、めまい、心拍数の増加、興奮、不安、震え、不眠が起こります。 消化器管の刺激により下痢や吐き気、嘔吐することもあります。
カフェイン中毒 何時間？
モルヒネやニコチンなどと同じアルカロイドの一種であり、急性・慢性中毒が問題になっています。 ●急性カフェイン中毒 個人差はありますが、1 ～ 2時間あたり1g以上の摂取で中毒症状を発症し、5g以上で死に至ります。 短時間にコーヒーを8 ～ 10杯飲むと中毒を起こす可能性があります。
カフェイン なぜ覚醒？
カフェインを含んだ飲み物や食べ物を摂取すると、頭が冴え、眠気が覚める覚醒効果があります。 これは、カフェインが脳内で眠気を作り出す「アデノシン」という物質をブロックするためです。 脳の覚醒作用をストップさせ神経を落ち着かせるはたらきがあるアデノシンが脳内ではたらくと、ヒトは「眠気」を感じるようになります。
