カカオで何が出来る？

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作成した： 2022-04-22 17:56:17

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チョコレートの原料となる「カカオ」。 . お取り寄せできるチョコアイスおすすめ . チョコレートを食べるのに、カカオ豆が何か知らない なんてもったいない！カカオとは？ · 植物としてのカカオの特徴 · カカオの主な栽培地


カカオ豆 何ができる？

カカオ豆はチョコレートやココアの主原料で、カカオの樹の果実の中にある種子のことです。 テオブロマとは、《神様のたべもの》という意味で、メキシコ・アステカ族の神話に由来します。

カカオポリフェノールは何に効きますか？

カカオポリフェノールを摂取することで、期待される3つの効果は、「血圧低下」、「動脈硬化予防」、「老化防止」です。

カカオ どんなの？

カカオとは？ 高温多湿の熱帯、「カカオベルト」と呼ばれる、北緯20度から南緯20度までの栽培地のみで育つ、アオギリ科の常緑樹。 ハイビスカスやオクラの仲間です。 学名を「テオブロマ・カカオ」といい、「神の食べ物」という意味を持っています。

カカオから何が作れる？

カカオ豆から始めるチョコレート作りは「カカオ豆を入手するところからが大事」です。 カカオ豆の産地などの違いによって完成するチョコレートの味わいや香りが変わります。 例えばパプアニューギニア産ならスモーキな香り。 マダガスカル産カカオ豆ならフルーティーな酸味といった特徴があります。

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カカオ なぜチョコレート？
カカオ 何が良い？

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