ミルクチョコレート (milk chocolate) は粉乳を使用したチョコレート。原料メーカーによってはショコラ・オ・レと呼称する場合もある。
ミルクチョコ いつから?
日本では1918年(大正7年)に森永製菓が発売したものが初となっている。
チョコレート 何年前から?
チョコレートの主原料となるカカオの起源は、紀元前3300年前後までさかのぼります。 5000年以上前、カカオはエクアドルで食用として摂取されていました。 その後メソアメリカでは紀元前2000年前後に栽培が始まり、オルメカ文明時代に人類初のカカオ利用が行われたと言われています。
チョコレート 何時代?
実は、日本に最初にチョコレートが伝わったのは江戸時代の長崎でした。 1797年、長崎で有名な遊女町・丸山町の記録「寄合町諸事書上控帳」に、遊女が出島のオランダ人からもらった品として「しょくらあと 六つ」と記されています。
板チョコ いつから?
板チョコは一八七六年、スイスのダニエルピーターが製造したのが最初である。 昭和三十九年二月、チョコレートを満載したトラックは続々と工場を発していった。 日本チョコレートココア協会. 日本チョコレート工業史.