もともと、カルシウムは体内への吸収率があまりよくない栄養素と言われていますが、日本人がカルシウム不足になりやすい理由の1つに自然環境があります。 日本の国土の多くは火山灰地で、カルシウム含有量が多くありません。 飲み水や野菜にもカルシウムが少ないため、食生活ではカルシウムを含む食品を意識的に多めに摂る必要があります。
カルシウム不足はなぜ起こる？
日本人がカルシウム不足になりやすい原因として、日本のほとんどが軟水の地域であることがあげられます。 軟水とは、カルシウムとマグネシウムの含有量が少ない水のことで、飲みやすく、石けんの泡立ちが良い等の利点があげられます。
カルシウムの摂り過ぎはだめですか？
カルシウムの過剰摂取の影響 カルシウムの過剰によっても、高カルシウム血症、高カルシウム尿症、軟組織の石灰化、泌尿器系結石、前立腺がん、鉄や亜鉛の吸収障害、便秘などの様々な健康障害が起こります。 また、亜鉛や鉄などの他のミネラルの吸収も妨げられます。
カルシウム不足 何食べる？
カルシウムを効率良く摂るには、3回の食事をバランスよく食べることが大切です。 野菜、海藻類、乳製品、大豆製品など、幅広い食材を摂取することで、カルシウムの摂取量も満たされると考えられます。
カルシウム不足 イライラ なぜ？
カルシウムと「イライラ」についての研究報告があるわけではなく、カルシウム不足とイライラは関連しませんが、カルシウムは脳の興奮を抑える働きがあります。 カルシウムには脳神経の興奮を抑える働きがあります。 そのため、“カルシウム不足＝脳神経の興奮＝イライラ”と考えられがちです。
