お菓子の役割の一つは、食生活のなかで、栄養を補給するということです。 特に育ち盛り、伸び盛りの子どもたちにとっては、消化器官が未発達なため、3度の食事だけではすこやかに成長するために必要な栄養や、活発な運動に必要なエネルギーが充分に摂取できません。
お菓子 なぜダメ？
お菓子やスイーツには食物繊維が含まれないため、血糖値が急激に上がってしまいます。 血糖値を急激に上げる食事を続けると、血糖値を下げようとするホルモンである「インスリン」の分泌が過剰となります。 インスリンは血糖値を下げるだけではなく、余分な糖分を脂肪として蓄積する作用もあります。
お菓子ばっかり食べてるとどうなる？
糖質の過剰摂取は体内で代謝しきれず糖化し、肌や血液、臓器まで、全身の老化が加速してしまうのです。 これにより、肌のくすみ、弾力がなくなる、代謝が低下し太りやすくなる、成人病リスクの上昇などが危惧されています。 糖化を防ぐには、血糖値を急上昇させないことが重要です。
お菓子 誕生 いつ？
日本の菓子の歴史は古く上古時代に始まりますが、当時は簡単な穀物の加工品に果実なども含めた総称で、現在のお菓子は奈良朝時代、平安時代初期に輸入された唐菓子に始まるといわれています。 大陸文化の輸入前で、果物も含めて日本固有の菓子が作られ始めた時代です。
お菓子の食べ過ぎってどのくらい？
2. おやつの目安は、200kcal以内に 栄養摂取は食事できちんと行い、おやつでは好きなものを食べるようにしましょう。 ただし、食べ過ぎは禁物です。 一日のおやつの量は、200kcal以内を目安にするといいでしょう。
