その他、胃摘出などにより鉄の吸収阻害、高齢者では食事摂取不足による栄養失調からも招きます。貧血予防に 良い食事のポイント 3食バランス良く、規則正しく 食べましょう。 . 野菜、果物、芋類 . かき、しじみ、あさり、鮭 . 緑黄色野菜 . 魚介類やレバー、大豆 . 肉、魚、卵、乳製品 . 緑茶、紅茶、ウーロン茶、コ-ヒ- . 玄米、おから、ふすま
貧血にいい果物は何?
プルーン以外で鉄の多く含まれる果物干しぶどう 2.3mg.乾燥あんず 2.3mg.乾燥いちじく 1.7mg.乾燥なつめ 1.5mg.乾燥バナナ 1.1mg.鉄とはどんな栄養?多く含まれる食品は? | DELISH KITCHEN
貧血の時は何を飲む?
貧血のときは、鉄、ビタミンC、ビタミンB6、ビタミンB12、ビタミンE、葉酸、銅、亜鉛などの栄養素をサプリメントで補うと良いでしょう。 各栄養素は、厚生労働省が定めた食事摂取基準(2015年版)により、一日の摂取推奨量や上限量が決められています。
鉄分を摂るには何を食べたらいいの?
動物性食品はヘム鉄を多く含みます。 そのなかでも、レバーや赤身肉など、濃い色の肉には比較的鉄が多く含まれています。 また、赤身の魚や、あさりの水煮などの貝類には鉄が多く含まれています。 豚や鶏のレバーは、1食分で1日の摂取推奨量の1/2量以上をクリアできる食品です。