22 окт. 2020 г. · 玉ねぎを食べすぎるとどんな影響があるか、管理栄養士が解説します！ . 玉ねぎを食べる度に不調が起きる場合は、アレルギーの可能性もあるので相談 .
玉ねぎ食べすぎたら、どうなる？
食べすぎることによる危険性 実はその臭い、玉ねぎに含まれているアリシンが原因なのです。 ... 口臭への影響のほかにも、アリシンには強い殺菌作用があることから玉ねぎを過剰摂取してしまうことで、胃や腸などが強い刺激を受けることが懸念されます。 結果として下痢や腹痛、吐き気や頭痛を引き起こし体に悪影響を及ぼしてしまう危険性も。
玉ねぎはどれくらいもつ？
冷蔵庫には入れず、風通しのよい冷暗所で保存を。 新聞紙に包んで常温で保存すれば1〜3ヵ月もちます。 ただし、気温が高い夏場などは、冷蔵庫の野菜室へ。 その場合は1週間程度を目安に使い切るようにしてください。
たまねぎ 1日何個？
一般的に、生の玉ねぎであれば1日あたり50gほどが適量であるといわれています。 大きさにもよりますが玉ねぎ1個が150～300g程度であるため、1日あたり生の玉ねぎで1/6～1/3個が目安となります。 ただし、アリシンは玉ねぎを水にさらしたり加熱することによって減少します。
玉ねぎは消化に悪いですか？
玉ねぎは胃腸の働きを強め、消化吸収をスムーズにします。 消化不良からくるゲップ、胃もたれ、お腹の張り、下痢などをやわらげ、食欲不振を改善します。 温める作用があるので、胸、背、腹の冷えによる痛みを緩和してくれます。
