ジャンクフード（英: junk food）とは、栄養価のバランスを著しく欠いた調理済み食品のこと。 高カロリー、高塩分だが、他の栄養素であるビタミンやミネラルや食物繊維があまり含まれない食べ物。 「ジャンク」とは、英語で「がらくた」「屑」の意。
ジャンクフードとは 何ですか？
スナック菓子やファーストフード、思い浮かべる方が多いと思います。 ジャンクフード（junk food）とは,高カロリー、高塩分、高脂肪で、ビタミンやミネラルなどの体に必要な栄養素は殆ど含まれていない、栄養のバランスが著しく欠いた食品です。
ジャンクフード どれ？
ジャンクフードの弊害 ジャンクフードは、ファストフード（Fastfood）店で出されるもの、路上で食べられるような食事（Street Food）、調理済の食事（Fertiggericht）を指すことが多いです。 具体的にはハンバーガー、ピザ、パスタのほか、カップ麺やスナック菓子も含まれます。
ジャンクフード 何が悪い？
ジャンクフードに共通する「体に悪い」と言われる理由 あらゆる種類のジャンクフードの共通点は「高カロリー」「高脂質」「高塩分」そして「体に必要なビタミンやミネラルが不足しがちなこと」の4つです。 この4点から、とり続ければ肥満や生活習慣病につながる危険性が高いことから、ジャンクフードが体に良くないとされています。
ファストフードの別名は？
日本では、ファストフードのことを「ファーストフード」と呼ぶことがあります。 本来はファストフード（fast food）が正しい呼び方です。 しかし、イギリスなどではfastを「ファスト」より「ファースト」に近く発音するため、厳密には「ファーストフード」と呼んでも誤りとはいえません。
