チョコレートのあまさのもととなっているのは砂糖（さとう）です。 . チョコレートは、カカオという木の種をどろどろにすりつぶして作りますが、このカカオの種には .
カカオ なぜチョコレート？
チョコレートのあまさのもととなっているのは砂糖（さとう）です。 チョコレートがあまいのは、中にたっぷり砂糖が入っているからなのです。 しかし、チョコレートはもともと、あまいものではありませんでした。 ... チョコレートは、カカオという木の種をどろどろにすりつぶして作りますが、このカカオの種にはまったくあまみがありません。
チョコレートはどこからきた？
メキシコで生まれ、ヨーロッパで成長したチョコレートが日本に初めて伝わったのは18世紀末頃といわれています。 当時、日本はまだ鎖国をしており、唯一外国に門戸を開いていた長崎に、「しょくらとを」という名前で伝わりました。 また、国内で初めて販売されたのは、1877年（明治10年）になってからのこと。
カカオで何が出来る？
カカオ豆はチョコレートやココアの主原料で、カカオの樹の果実の中にある種子のことです。 テオブロマとは、《神様のたべもの》という意味で、メキシコ・アステカ族の神話に由来します。
チョコレートは明治 いつから？
「明治ミルクチョコレート」は1926年の発売からずっと、カカオ成分としてココアバターとカカオマスのみを使用するなどの“ピュアチョコレート”として定められた基準に適合した伝統のレシピを守り続けています。
