育て方のコツ カキは雌雄異花という特性を持っており、雌花と雄花があります。 ほとんどの品種は、雄花をつけませんが、受粉しなくても果実がなる単為結果性という性質を持っているので、１本でも実がなります。 一般的には、渋柿は甘柿よりも単為結果性が強い傾向があり、受粉しなくても実がなります。
柿の実がならなくなったのはなぜ？
過着果（実のなりすぎ）、日照不足、肥料の過不足が原因！ 落果の原因としては受粉が不十分な場合が多いのですが、実のなりすぎ、日照不足、肥料の過不足によっても落果は助長されます。 実がなりすぎた場合は、摘蕾と摘果をおこないます。 肥料の場合は特に窒素肥料の与えすぎに注意します。
柿の実 いつなる？
柿の実の収穫時期は、品種によって異なりますが、だいたいが秋の10〜11月頃にピークを迎えます。 ただし、早い品種のもので、8月頃から収穫できるものもあります。 柿の果実がオレンジ色になった頃が収穫するタイミングの目安です。
柿の実がなるまで何年？
実際に桃の種をまいてみると、実がなるまでに約3年、栗も約3年かかるんだ。 柿は約6、7年だから、ことわざは大体、合っているってことになるね。
柿の実は 何色？
成熟程度は実の色づき具合で分かります。 緑→黄緑→黄→橙→朱→紅色へ変化し、適熟の色は品種によって異なります。 「富有」「さえふじ」「次郎」「蜂屋」は橙～朱色で、「太秋」「刀根早生」「平核無」は黄～橙色で収穫します。
