食事摂取基準とは、健康の保持・増進を図る上で摂取することが望ましいエネルギーと栄養素の量の基準を示すものです。高齢者は、低栄養予防のエネルギー補給や .
高齢者の食事摂取基準2020は？
2020年版では、タンパク質維持必要量が全年齢区分（１歳以上）で男女ともに0.66g/kg体重/日に変更されました。 また、高齢者の低栄養予防やフレイル予防のために、50歳以上が目標とするタンパク質摂取の下限値を他の年齢区分よりも引き上げています。
70歳の食事量は？
高齢者の食事量、どのくらいが目安？ 厚生労働省の「日本人の食事摂取基準（2015年版）」によると、普通体型・70歳以上の高齢者に必要なカロリーは、男性で1,850～2,500kcal、女性で1,500～2,000kcalとされています。
食事摂取基準 何年から？
戦後、科学技術庁が策定していた「日本人の栄養所要量」について、昭和 44 年の策定より、厚生省が改定を行うこととなった。 また、平成 16 年に策定した 「日本人の食事摂取基準（2005 年版）」において、食事摂取基準の概念を全面的 に導入し、名称を変更することとした。
食事摂取基準の対象者は？
食事摂取基準を適用する対象は、主に健康な個人、ならびに、健康人を中心として構成されている集団とする。 ただし、何らかの軽度な疾患（例えば、高血圧、高脂血症、高血糖）を有していても日常生活を営み、当該疾患に特有の食事指導、食事療法、食事制限が適用されたり、推奨されたりしていない者を含むこととする。
